Kräftstjärtsröra
2 personer
1 rödlök
1 purjolök
1 ask med färskost smaksatt med enbart vitlök
1/2 burk creme fraiche
1 burk kräftstjärtar i lag
salt & peppar
Fräs rödlök och purjolök så dom blir glansiga
rör ner ost och creme fraichen
smaka av med salt & peppar
Låt koka upp.
Alldeles innan servering lägg i kräftstjärtarna som är avrunna från lagen.
Servera med färsk pasta, sallad, och kanske gärna en vitlöksbaguette.
Vill man ha mer vitlöksmak kan man pressa i en vitlöksklyfta.
Rätten är supergod och tar ca 10 min att göra. Perfekt för en fredag men lite gott vin till.
1 rödlök
1 purjolök
1 ask med färskost smaksatt med enbart vitlök
1/2 burk creme fraiche
1 burk kräftstjärtar i lag
salt & peppar
Fräs rödlök och purjolök så dom blir glansiga
rör ner ost och creme fraichen
smaka av med salt & peppar
Låt koka upp.
Alldeles innan servering lägg i kräftstjärtarna som är avrunna från lagen.
Servera med färsk pasta, sallad, och kanske gärna en vitlöksbaguette.
Vill man ha mer vitlöksmak kan man pressa i en vitlöksklyfta.
Rätten är supergod och tar ca 10 min att göra. Perfekt för en fredag men lite gott vin till.
